油烟管道清洗/清洗油烟管道—北京伟达嘉业保洁服务有限公司

清洗油烟管道需要清洗的频率各有不同

更新时间:2017-10-19 15:35:42

清洗油烟管道需要清洗的频率各有不同,除了餐饮经营者的性质不同影响烟道清洗频率外,各餐饮经营者还应该考虑自身的情况,自身排油烟机的排烟效果和净化效果如何?油烟管道的排风量是否足够使用等等。我们长期观察发现,同是中餐厅,甚至同是川菜馆可能油烟管道的清洁情况可能完全不同, 需要清洗的频率也不会相同。

当然,餐饮经营者除了考虑以上因素外,在不违反国家和当地政府的相关政策法规的前提下,应根据自身经济情况确定清洗频率,毕竟油烟管道清洗要产生一定的费用。公共场所厨房排油烟系统清洗后排油烟系统内表面积聚的污染物,90%以上无明显油垢(清洗后见内壁原色),部件清洗后应无残留污染物检出。

清洗油烟管道需要清洗的频率各有不同,公共场所厨房排油烟系统清洗后,由专业检测职能机构定期进行检测。清洗机构应遵守有关的现场施工安全规定,清洗现场应设置安全员,采取有效措施保证清洗施工人员及建筑物内人员的安全,并保护好环境。从厨房操作间排油烟系统清除出来的所有污物均应妥善保存,并按有关环境卫生规定进行处理。